Bakingsheets

Keep calm and bake on

Bakers gonna bake (der beste Marillenkuchen)

marillenkuchen vorschau

Oje oje – vor lauter Bloggerevents habe ich das Backen aber schleifen lassen! Deshalb gibt es heute wieder einmal ein Kuchenrezept für euch und passend zu meinem Blognamen einen Blechkuchen. Und nicht irgendeinen! Nein, das hier ist der ultimative Wohlfühlkuchen: ein österreichischer Marillenkuchen – und zwar der von Schwiegermama. Klar, dass es den zu Matts […]

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Royal Double Trouble (Tiramisu-Brownies)

tiramisu brownies

Königliche Höhepunkte erfordern royalen Kuchen. Ja, ich habe mich über die Geburt der kleinen, englischen Prinzessin gefreut. Normalerweise verfolge ich den Klatsch und Tratsch der Königshäuser nicht, aber, wie ihr wisst, habe ich ein Faible für Großbritannien. Deshalb habe ich beide Schwangerschaften von Kate ein wenig verfolgt. Zur Feier der Geburt der kleinen Charlotte Elisabeth […]

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All I want for christmas is cake (Bratapfelkuchen mit Marzipan)

Bratapfelkuchen fertig

Frohe Weihnachten zusammen! Ich hoffe ihr genießt die Feiertage und könnt sie mit den Menschen verbringen, die ihr liebt. Mein Baum ist seit heute Morgen geschmückt und verbreitet ordentlich Weihnachtsstimmung. 😉 Es hängen dieses Jahr sogar erstmalig Süßigkeit daran – allerdings keine selbst gemachten. Bevor ich mich wieder ins weihnachtliche Getümmel stürze, will ich euch von meiner […]

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I go bananas, I go nuts (episches Bananenbrot mit Walnüssen und Schokolade)

Bananenbrot mit Nutella

Die letzten Wochen haben so einiges an Veränderung mitgebracht. Darunter auch eine neue Küche. Nachdem ich gut vier Wochen ohne Küche leben musste, wurde die neue nun endlich geliefert und steht in all ihrem Glanz für alle Schandtaten bereit. Yay! Eine ausführliche Küchenführung folgt in Kürze. 🙂 In meinem Eifer musste deshalb nun endlich mal […]

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One does not simply eat this whole cake (Nutella-Cheesecake mit Oreos à la Donal Skehan)

nutella cheesecake oreo nachher

Könnt ihr die Premiere des neuen und finalen Teils der Hobbit-Trilogie auch kaum noch erwarten? Als großer Fan der Herr-der-Ringe-Bücher und noch größerer Fan von “Der Hobbit” habe ich in den letzten Jahren die beiden bereits erschienenen Filme rauf und runter geguckt. Jetzt geht es in das Finale und ich bin schon etwas traurig, dass […]

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Halloween and Goth(am City)-Style (Oreo-Fledermäuse)

oreo fledermäuse fertig

Jaa, es ist endlich wieder soweit – die schönste Zeit des Jahres ist angebrochen: Bald ist Halloween! Als großer Fan von gruseligen Verkleidungen genieße ich dieses Event jedes Jahr besonders. Außerdem liebe ich es die Kids in den Straßen verkleidet herumlaufen zu sehen. <3 Letztes Jahr bin ich in Punkto Kostümen beim Klassiker geblieben: dem […]

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Attack of the 50 ft snails! (schwedische Zimtschnecken à la Donal Skehan)

Zimtschnecken aus dem Ofen fertig

Sie haben sich überall breit gemacht: auf dem Tisch, in der Kuchenform und im Muffinblech. Zimtschnecken haben meine Küche angegriffen und sie fest in ihren Fängen. Am Anfang waren Sie noch klein und unscheinbar, doch jetzt sind sie gewachsen. Riesig sind sie geworden und ich kann nur eines dagegen tun… omnomnom. Letztens habe ich den […]

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Your Golden Ticket to Epicness (epischer Schokoladenkuchen (fast) ohne Mehl)

schokladenkuchen mit puderzucker

Offenbarungen passieren immer unvorbereitet. Vom Phänomen des mehlfreien Backens hatte ich natürlich schon gehört, aber mich aus unerfindlichen Gründe nicht wirklich dafür interessiert. Als Matt jedoch nach einer Geburtstagsfeier begeistert von “diesem epischen Schokoladenkuchen” sprach, konnte ich mich dem nicht mehr verweigern. Das Mehl wird nämlich durch gemahlene Mandel ersetzt, die durch ihre ölige Konsistenz […]

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