Bakingsheets

Keep calm and bake on

That’s how we roll in the kitchen (Wie bekomme ich den Teig in die Form?)

teig in form teigroller ausrollen

Hier kommt ein Klischee: Ich liebe The Big Bang Theory. Ich könnte jetzt behaupten, dass ich mich mit den Nerds identifizieren kann (was stimmt) und dass ich alle gezeigten Games schon selbst gezockt habe (was leider nicht stimmt). Letztlich freue ich mich, dass nerdig sein gesellschaftsfähig geworden ist, auch wenn Sitcoms ja eher überspitzt und […]

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They see me rollin’, they bakin’ (Wie rolle ich einen Teig aus?)

Teig ausrollen drehen

Willkommen in der Kategorie “Baking Cheats”! An dieser Stelle möchte ich euch Tricks und Kniffe für die handwerkliche Seite des Backens und Kochens zeigen, denn es gibt Herausforderungen, die manchmal einer Anleitung bedürfen. Okay, zugegeben: Auf dem ersten Blick klingt das heutige Thema jetzt nicht so kompliziert, aber trotzdem habe ich oft festgestellt, dass beim […]

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